Pasta de moñitos con champiñones, pollo y queso 😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Picamos la cebolla en cuadritos y machacándose los ajos.
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Picamos la tocineta en cuadritos.
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Picamos el pollo en cuadritos, sazonamos con un poco de sal y pimienta.
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Picamos 1 taza de champiñones en rebanadas. Los cuales también vamos a sazonar en el sartén con sal y pimienta.
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Y comenzamos a saltear todos los ingredientes paso a paso.. primero la tocineta al ya casi estar agregamos la cebolla y el ajo, hasta que estén casi transparentes. Los sacamos un momento de la sartén, mientras salteamos el pollo y luego aparte los champiñones.
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Aquí es donde unimos todos los ingredientes ya preparados y agregamos media taza de leche con Maicena y comenzamos a mover poco a poco al comenzar a espesar, agregamos la otra mitad de la leche y....
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Ojo ☝ mientras preparan todo y pican y todo eso, en una olla colocan a hervir el agua para la pasta. Al hervir agregan la sal.
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Y así está todo listo al mismo tiempo. Al estar todo en la sartén, agregamos la pasta la movemos un poco para unir los ingredientes y listo! A servir.
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Al servir Agregamos el queso amarillo o queso parmesano como gusten.
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