Panqueques de Avena y Banano
Mara Rodriguez Baldizon @cook_2581383
Panqueques deliciosos, light, libres de gluten y fáciles de hacer…nada más que decir!!! Disfruten sin culpa alguna :)
Panqueques de Avena y Banano
Panqueques deliciosos, light, libres de gluten y fáciles de hacer…nada más que decir!!! Disfruten sin culpa alguna :)
Paso a paso
- 1
En la licuadora pongan todos los ingredientes, menos el huevo y mezclen por un minuto o dos hasta que todo quede bien integrado y ya no se vean las hojuelas de avena.
- 2
Luego, agreguen el huevo y vuelvan a mezclar por unos segundos hasta que se vuelva una masa homogénea.
- 3
En una sartén pequeña, pongan un trocito de mantequilla (pueden usar spray antiadherente pero sabe más rico con mantequilla) y esperen a que se derrita.
- 4
Luego viertan en el sartén 1/4 de tz de la mezcla (la medida de una cuchara para servir sopa) y dejen que se cocine de un lado. Cuando vean muchas burbujas sobre el panqueque y las orillas se vean doradas, denle vuelta para que se cueza el otro lado.
- 5
Cuezan por un par de minutos más y sirvan con frutas, miel, mermelada o lo que gusten!!! Un tip: con mantequilla de maní estaban delis :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mara Rodriguez Baldizon le encantará ver cómo quedó.
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Escritora independiente, foodie empedernida y feliz blogger de comida hecha en casa y comida hecha con amor y dedicación! Encuentren mis recetas en http://thehomecookingblog.com/
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