Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso de la thermomix el calabacín a velocidad 4/ 6 segundos.
- 2
Añadimos el vinagre, el azúcar, el agua y la sal y programamos 35 min./varoma/ giro a la izq./ vel. cuchara.
- 3
Si vemos que está líquido, añadimos 1 minito mas a temperatura varoma, repitiendo si hiciera falta, hasta lograr la consistencia adecuada.
- 4
Y listo.
Se puede poner con queso o con carne.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yonose le encantará ver cómo quedó.
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