Tarta estrella de Nutella
Las recetas de Martuka @cook_2125911
Una delicia con sólo tres ingredientes y un poco de "papiroflexia"
Tarta estrella de Nutella
Una delicia con sólo tres ingredientes y un poco de "papiroflexia"
Paso a paso
- 1
Se desenrrollan las masas y se cortan en redondeles de 24 cm de diámetro. Si no queréis recortar os saldrá una tarta más grande.
- 2
Se pone un papel sulfurizado (el que viene con la masa) y encima la masa. Se unta con Nutella, sin llegar al borde.
- 3
Se cubre con la otra masa y se vuelve a untar de nuevo. Se cubre con la tercera y se coloca una taza pequeña o vaso en el centro de la tarta para empezar a hacer los cortes. Así:
- 4
Se enrolla o pliega cada triángulo un poco, cada uno en un sentido. Si empiezas a enrollar hacia la derecha el contiguo será hacia la izquierda. Es muy sencillo.
- 5
Se espolvorea con canela (opcional) y se pinta con huevo batido.
- 6
Se hornea a 180ºC con calor arriba y abajo durante 50 minutos. Creo que quedaría más tierna con un poco menos de tiempo de horneado.
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Profesora de química y entusiasta de las combinaciones y mezclas. Bloguera cocinera en www.lasrecetasdemartuka.com científica en www.tukimica.blogspot.com.es y gastrónoma en www.rutamartuka.blogspot.com.es
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