Torta de arándanos

Name: Torta de arándanos
Yield: 6 raciones.
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g. harina; 150 g. azúcar; 2 huevos; 70 g. mantequilla; 250 g. arándanos o frutos rojos

Ladis Fernandez @ladis

Oviedo

Templada acompañada con helado de vainilla la podemos poner de postre. También está muy rica para tomar de desayuno o merienda acompañada de un café caliente.

Torta de arándanos

Ladis Fernandez @ladis

Oviedo

Templada acompañada con helado de vainilla la podemos poner de postre. También está muy rica para tomar de desayuno o merienda acompañada de un café caliente.

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Ingredientes

45'.

6 raciones.

200 g.harina
150 g.azúcar
2huevos
70 g.mantequilla
250 g.arándanos o frutos rojos

Guardada

Paso a paso

45'.

1

Derretimos la mantequilla dejamos enfriar un poco.
2

En un bol batimos bien los huevos con el azúcar, añadimos la mantequilla templada, removemos e incorporamos la harina con movimientos envolventes.
3

Forramos un molde desmoldable con papel de horno, vertemos en el la masa y ponemos los arándanos por encima. Se mezcla luego todo con el calor.
4

Metemos en el horno ya caliente a 180° durante 20 o 25'.