Peceto al champiñón con papas a la cacerola!!

Name: Peceto al champiñón con papas a la cacerola!!
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo peceto; 1 cebolla; 1 cebolla de verdeo; 4 papas grandes; 400 gramos champiñónes; 3 cucharadas manteca; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 caldo de verdura; 1 taza vino blanco; pimienta y sal a gusto

Lore A Secas @cook_5444239

CABA

Pensando en opciones para agasajar a alguien muy especial en mi vida!! Salió ésta receta y quedó espectacular!!

Peceto al champiñón con papas a la cacerola!!

Lore A Secas @cook_5444239

CABA

Pensando en opciones para agasajar a alguien muy especial en mi vida!! Salió ésta receta y quedó espectacular!!

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Ingredientes

1 hora en total

4 porciones

1 kilopeceto
1cebolla
1cebolla de verdeo
4papas grandes
400 gramoschampiñónes
3 cucharadasmanteca
2 cucharadasaceite de oliva
1caldo de verdura
1 tazavino blanco
pimienta y sal a gusto

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Paso a paso

1 hora en total

1

Colocar un trozo de manteca en la cacerola y dorar los champiñones feteados y reservar.
2

Sellar la carne 1 minuto de cada lado con aceite de oliva en la misma cacerola
3

Agregar las cebollas hasta se dore y agregar la taza de vino blanco.
4

Agregar los champiñones y bajar el fuego a mínimo y cocinar durante 20 minutos. Salpimentar
5

Luego agregar las papas cortadas en rodajas y una taza de caldo. Dejar apado 20 minutos más.
6

Servir enseguida y a disfrutar!!