Salsa Filetto

Micaela Barrios 👩‍🍳
Micaela Barrios 👩‍🍳 @micabarrios
Magdalena, Buenos Aires, Argentina

Ideal para acompañar pastas sin relleno 👌

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Ingredientes

  1. 6tomates medianos
  2. 2cebollas chiquitas
  3. 1/2morrón rojo
  4. Laurel fresco
  5. Orégano, sal, pimienta y ají molido a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las cebollas, y a los tomates quitarle las semillas.

  2. 2

    Cortar todos los vegetales groseramente y hervirlos en agua apenas cubriendolos.

  3. 3

    A las cinco minutos de comenzar la cocción agregar los condimentos al agua y cocinar por 1 hora aproximadamente.

  4. 4

    Escurrir el agua y mixear o licuar los ingredientes.

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Escrita por

Micaela Barrios 👩‍🍳
Magdalena, Buenos Aires, Argentina
Mi pasión es la cocina, ya sea dulce o salado para mi es un placer cocinar y agasajar a personas especiales.También hago cócteles 🍸
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