Buñuelos con miel de caña
Bibi Anachuri @cook_4511567
Paso a paso
- 1
Mezclar con la.batidora de mano el agua y la leche tibia con la levadura
- 2
Verter los huevos. Incorporar la harina poco a poco y mezclar bien para romper los grumos hasta obtener una mezcla ligera no líquida ni tan espesa
- 3
Dejar reposar por 3 horas hasta que leude (puede que revalse mucho así que hacerlo en un recipiente muy grande)
- 4
Cuando pasen las 3 horas remojar bien las manos para que la mezcla no se nos pegue, y agarrar un pedazo de masa y formar un círculo con un agujero en.medio y tirar al aceite y sacar cuando estén dorados por ambos lados. Servir con miel de caña a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bibi Anachuri le encantará ver cómo quedó.
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