Paso a paso
- 1
Agregar la leche, harina y huevo en la licuadora y mezclar.
- 2
Agregar azúcar al gusto y la vainilla. Seguir licuando hasta obtener una mezcla sin grumos.
- 3
Untar el aceite en una sartén y colocar a fuego lento.
- 4
Con un cucharón (media aproximada de la cantidad necesaria para cada panqueca), verter la mezcla y al observar que aparecen pequeños orificios en la superficie, voltear la panqueca hasta cocer el otro lado y luego retirar con una espátula.
- 5
Repetir el paso 4 hasta acabar la mezcla.
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