Salame de chocolate

Name: Salame de chocolate
Yield: 20 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 grs galletitas de vainilla (tipo Maná); 200 grs manteca; 250 grs chocolate de taza; crema de leche (en caso de ser necesario para ligar); Papel manteca o de aluminio (cantidad necesaria)

Lorena @cook_7554086

Es una receta italiana, muy fácil de hacer que mamá nos hacía para compartir en los cumpleaños. Son pequeños trozos de sabor. Ideal como postre o pasado acompañar una buena taza de café

Salame de chocolate

Lorena @cook_7554086

Es una receta italiana, muy fácil de hacer que mamá nos hacía para compartir en los cumpleaños. Son pequeños trozos de sabor. Ideal como postre o pasado acompañar una buena taza de café

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Ingredientes

20 porciones

400 grsgalletitas de vainilla (tipo Maná)
200 grsmanteca
250 grschocolate de taza
crema de leche (en caso de ser necesario para ligar)
Papel manteca o de aluminio (cantidad necesaria)

Guardada

Paso a paso

1

En un bol triturar todas las galletitas con las manos o con ayuda de un palote
2

Derretir a baño de maría la manteca junto con el chocolate. Revolver formando una masa homogénea. Agregar las galletitas trituradas y unificar la mezcla.
3

Desplegar una trozo de papel de aluminio, colocar la preparación de a cucharadas hasta formar una tubo. Sellar y llevar 1 hora al freezer o 3 horas a la heladera.
4

Cortar en rodajas y servir