Spaghetti almendrado cremoso. ॐ

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Por lo general a todos nos gusta la pasta, y que mejor que usar un fruto seco tan rico como la almendra. ॐ

Spaghetti almendrado cremoso. ॐ

Por lo general a todos nos gusta la pasta, y que mejor que usar un fruto seco tan rico como la almendra. ॐ

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2 paquetes (250 grms)spaghetti
  2. 1queso crema de 190 grms
  3. 1 tazacrema espesa
  4. 1 dienteajo
  5. 3 cucharadasmantequilla
  6. 3 cucharadasperejil limpio, desinfectado y finamente picado
  7. C/nsal y pimienta
  8. 1 cucharadaaceite vegetal
  9. Al gustoqueso parmesano rallado o el queso de tu preferencia
  10. 1/2 tazaalmendras fileteadas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pon en la licuadora el queso, crema y ajo licúa hasta obtener una crema tersa.

  2. 2

    Pica con un cuchillo las almendras. Es para que se sientan tropezones.

  3. 3

    En una olla pon a calentar agua. Una vez que hierva agrega la pasta, cuece dos minutos menos de las instrucciones del fabricante. Esto es para que quede al dente.

  4. 4

    En una olla caliente pon el aceite y la mantequilla, una vez se derrita agrega lo licuado y las almendras. Reserva unas pocas para ponerlas al final.

  5. 5

    Escurre el spaghetti y agrega a la salsa. Mezcla muy bien.

  6. 6

    Sirve y espolvorea el queso, las almendras que reservaste y perejil.

  7. 7

    Buen provecho. ॐ

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
Leer más

Comentarios

Recetas similares