Papas al horno con chorizo y champiñones 😍
Stefany Sandoval @stefysandoval
Papas al horno con chorizo y champiñones 😍
Paso a paso
- 1
Preparamos una refractaria de vidrio, con un poco de mantequilla y harina. "Esto es para que la papá no se pegue"
- 2
Picamos la cebolla y el pimentón en cuadritos. Aparte trituramos el ajo.
- 3
Picamos el chorizo y las papas.
- 4
Picamos las papas en cuadros más o menos pequeños y lo sazonamos con un poco de sal y pimienta.
- 5
Y allí mismo agregamos todos los ingredientes. ☝ Excepto los champiñones. Ojo : colocamos papel aluminio y las llevamos al horno por 45 minutos.
- 6
Para finalizar preparamos nuestros champiñones en una sartén con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.
- 7
Y listo! Sacamos las papas del horno y agregamos los champiñones. Y a Disfrutar !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stefany Sandoval le encantará ver cómo quedó.
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25years, Diseñadora Gráfico 🎓 Felizmente casada 👫 Amante de la Cocina🍴oh si! Me Fascina Cocinar y por supuesto Comer!! a quién no? 🙊 y a mi esposo también 😄
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