Pie marmolado de tres chocolates
anatibisay15 @cook_2133310
Toma un toco de tiempo pero el resultado es fantástico un rico postre ganador de corazones.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pre calentar el horno a 180 grados centigrados. Enmantequillar y enharinar un molde para pie . Batir la mantequilla junto con el azúcar hasta que tenga una consistencia cremosa , agregar gradualmente el cacao la harina y la maizena hasta formar una masa suave.
- 2
Presionar esta masa dentro del molde y hacerle marcas con un tenedor para que no se abulte cuando se hornee . Hornear por 25 minutos y luego dejar enfriar.
- 3
Para el relleno : derretir a fuego lento la mantequilla , el azúcar , y la leche , mezclar todo junto hasta que el azúcar se aya disuelto y la leche condensada tenga un ligero color dorado . Luego dejar reposar por un minuto y colocar sobre la masa ya horneada . Dejar enfriar .
- 4
Para el topping: derretir en baño María cada uno de los chocolates . Al tenerlos todos derretidos en diferentes recipientes, agregarlos sobre el relleno. Con un tenedor, mezclar suavemente los tres chocolates hasta lograr el efecto Marmolado. Dejar enfriar el chocolate y luego cortar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A anatibisay15 le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
soy venezolana encantada por la comida asiática y italiana me encanta crear recetas y compartir mis gusto
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Comentarios (4)
Podré evitar poner maicena? O es muy importante?