Chilcano especial

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Paso a paso
- 1
En una olla poner un litro de agua hacer hervir y luego echar la manzana verde, el apio, la zanahoria, la cebolla, el orégano, los choros, los cangrejos y el ajo.
- 2
Ponerlo a hervir por 15 minutos luego echar el pescado en trozos y la cabeza del pescado.
- 3
Hervir por 5 minutos y echar la sal y el orégano seco; y listo! Servir acompañado con una cancha.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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