Tarta mantecol con chocolate

Gisel
Gisel @cook_8148891

Súper fácil y rica . Especial para el mate, desayuno o merienda. O simplemente cuando tenes esas trenendas ganas de algo dulce😋

Tarta mantecol con chocolate

Súper fácil y rica . Especial para el mate, desayuno o merienda. O simplemente cuando tenes esas trenendas ganas de algo dulce😋

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Ingredientes

  1. para la masa
  2. 3/4harina 0000
  3. 3/4maicena
  4. 1 cdtapolvo de hornear o bicarbonato
  5. 1/2 tazaazúcar
  6. 1huevo
  7. 100 gmanteca
  8. esencia de vainilla lo que guste
  9. ralladura de limón a gusto
  10. para el relleno
  11. 400dulce de leche
  12. 1mantecol mediano
  13. para cobertura
  14. 150chocolate
  15. 1 chorritoleche

Paso a paso

  1. 1

    En un bol poner la harina la maicena y el polvo de hornear

  2. 2

    En otro bol poner la manteca que tiene que estar pomada. entreverarle el azúcar hasta blanquear un poco y agregarle el huevo la esencia y la ralladura

  3. 3

    Una vez integrado los ingrediente agregarle por tanda los ingredientes secos hasta formar una masa lisa y llevar a la heladera por media hora.

  4. 4

    Estirar en una placa enmantecada y llevar a horno fuerte 10 minutos o hasta que doren los bordes

  5. 5

    Mientras tanto en un bol poner el dulce de leche y el mantecol bien picado, entreverar hasta integrar bien el mantecol en el dulce.

  6. 6

    Una vez que sacas la tarta del horno dejar enfriar y poner el relleno.

  7. 7

    Derretir a baño maría el chocolate con la leche(al principio parece que nunca se va a derretir, pero paciencia que se derrite bien).

  8. 8

    Y por último poner el chocolate sobre la tarta y llevar a heladera para consumirlo bien frío

  9. 9

    Espero que disfruten de esta tarta tanto como yo. Es súper rica

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gisel
Gisel @cook_8148891
mama de el principe azul y la princesita de la casa. casada con el hombre mas hermoso. amo cocinar para ellos, me gusta experimentar en la cocina
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