Pastel Ángel blanco y negro

edithir76
edithir76 @cook_1393198
León Guanajuato

Este es un postre muy clásico en Estados Unidos cuando tienes claras de huevo que te han sobrado y es delicioso #PostreCookpad

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Ingredientes

15 porciones
  1. 1 1/2 tazaazúcar
  2. 1 tazaharina
  3. 1/2 cdacremor tártaro
  4. 1/4 cdtasal
  5. 12claras de huevo
  6. 1 cdajugo de limón
  7. 1/2 cdavainilla
  8. 2 cdascocoa
  9. chocolate blanco
  10. chocolate obscuro
  11. fresas frescas

Paso a paso

  1. 1

    Batir claras con el cremor y la sal a punto picos duros, agrega el azúcar y sigue batiendo

  2. 2

    Cierne el harina

  3. 3

    Agregar la vainilla y el limón a las claras, agrega el harina en forma envolvente, divide en 2

  4. 4

    Coloca la mitad de la mezcla en el molde para el pastel

  5. 5

    Coloca la cocoa a la otra mitad y mezcla, vacía sobre la mezcla de vainilla

  6. 6

    Hornear a 160°C por 55 minutos

  7. 7

    Saca deja enfriar boca abajo y desmoldar frío

  8. 8

    Decora con los chocolates derretidos y las fresas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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edithir76
edithir76 @cook_1393198
León Guanajuato
Amo cocinar y comer!!!
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