Albóndigas en salsa de tomate.

Silvia♡
Silvia♡ @cook_2588864
Mexicana pero resido en USA

Riquisimas y fáciles de hacer!

Albóndigas en salsa de tomate.

Riquisimas y fáciles de hacer!

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Ingredientes

40 minutos
5 raciones
  1. 1kg Carne
  2. 2huevos
  3. 1zanahoria
  4. arroz
  5. 1/2Cebolla
  6. empanizado
  7. ajo
  8. sal
  9. pimienta
  10. 2 latas tomate
  11. harina
  12. chicharros.

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Mezclar la carne, huevos, ajo molido, poco empanizado, zanahoria machacada o rayada, una cucharada de arroz, sal, pimienta y muy poquita agua.

  2. 2

    hacer bolitas con la mezcla y al finalizar agregar poquita harina.

  3. 3

    Luego guisarlas un poquito y retirar.

  4. 4

    Para la salsa... Guisar media cebolla en cuadros, agregar el tomate y media taza de agua. Cuando hierva poner las albóndigas y tapar por 10 min. Finalmente agregar los chicharros y dejar por lo menos 20 min más.

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Silvia♡
Silvia♡ @cook_2588864
Mexicana pero resido en USA
Me encanta que mi familia disfrute mi comida y me diga... que rica te salió ♡
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