Salsa fría de cebolla

Facilísima de preparar esta rica salsa de cebolla. Para mi es una salsa multiuso porque la puedes emplear en bocadillos, en ensaladas y para condimento en la elaboración de otras recetas. Yo la preparé por primera vez para los chorizos caseros dietéticos y me encantó. Ideal para recetas de bajas calorías.
Salsa fría de cebolla
Facilísima de preparar esta rica salsa de cebolla. Para mi es una salsa multiuso porque la puedes emplear en bocadillos, en ensaladas y para condimento en la elaboración de otras recetas. Yo la preparé por primera vez para los chorizos caseros dietéticos y me encantó. Ideal para recetas de bajas calorías.
Paso a paso
- 1
Pelar la cebolla, cortarla en trozos y ponerla en la jarra de la licuadora. Añadir el diente de ajo y el pimiento asado. Salpimentar.
- 2
Licuar hasta obtener una salsa rojiza y brillante.
- 3
Emplearla el mismo día en bocadillos, ensaladas de lechugas, de pasta, o para condimentar carnes.
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