FLAN de frambuesas
Con el delicado sabor a frambuesa
Paso a paso
- 1
Lavamos las frambuesas en agua fría y las aplastamos con un tenedor, añadimos el azúcar y el extracto de vainilla y revolvemos hasta que quede todo bien mezclado.
- 2
Disolvemos la gelatina con unas gotas de agua a fuego muy lento.
- 3
Cuando esté líquida la mezclamos con las frambuesas y el azúcar y las dejamos reposar un poco.
- 4
Batimos la nata líquida a punto de nieve, la mezclamos con las frambuesas y ponemos la mezcla en un molde, para enfriarlo en la nevera unas 3 horas.
- 5
Lo adornamos para servir, y boilá una delicia!
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