Pechuga de pollo rellena de mozzarella, pesto y tomate
Concepcion Garcia Diaz @cook_2595867
Una receta sencillísima que os hará quedar como unos auténticos profesionales.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentamos ligeramente nuestras pechugas y reservamos.
- 2
Preparamos el pesto como tengáis costumbre o siguiendo el enlace que os he puesto en la lista de ingredientes.
Batimos el huevo y troceamos pequeñito el tomate y la mozzarella. Los colocamos en un bol junto con el pesto y el pan rallado. Integramos todo muy bien.
- 3
Colocamos unas tres cucharadas de esta masa sobre las pechugas y las enrolamos procurando que no se nos salga mucho, bridamos con una cuerda o cerramos con palillo, lo que nos sea más cómodo.
- 4
Echamos en una sartén o parrilla unas gotas de aceite de oliva virgen extra y sellamos las pechugas dorándolas ligeramente.
- 5
Vamos colocándolas sobre papel de aluminio y cerramos haciendo un paquetito.
- 6
Metemos al horno precalentado a 180º unos 20 minutos, sacamos, dejamos un par de minutos y abrimos los paquetes con cuidado. Quitamos las cuerdas o palillos y servimos con una ensalada variada y..
a gozar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Concepcion Garcia Diaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/287850
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
http://misscomiditas.blogspot.com.es/
Leer más Recetas similares
-
Pechuga de pollo rellena de mozzarella
Después de tanto tiempo vengo con una receta que much@s seguramente ya la habéis hecho alguna vez pero para mi es la primera.
-
-
Empanadillas con pesto, mozzarella y tomate
#mirecetarioUnas empanadillas muy sabrosas y diferentes. Rápidas y fáciles de preparar.
-
Pechugas de pollo rellenas de chorizo y mozzarella
Y por qué no rellenar las pechugas de pollo de aquello que más nos gusta para darle otro toque?? Y s3 además quedan así de jugosas pues dianaaaa!!
-
-
Pechuga de pollo al pesto
Es una receta receta muy sencilla y espectacularmente sabrosa con 3 ingredientes sencillos y baratos.
-
Ensalada de tomate y mozzarella al pesto
Para esas noches que no sabes que cenar, dejo esta súper receta fácil y rápida.
-
Hojaldre de pesto, mozzarella y tomate seco
Es una receta muy fácil de hacer, rápida...y buenísima!!
-
Pechuga de pollo con escalivada y pesto
La cena de los lunes suele incluir las sobras del fin de semana y ayer no fue una excepción. Aproveché los restos de la escalivada ( https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/244046-escalivada ) que hice el sabado y un poco de pesto casero ( https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/93422-pesto-casero ) para vestir a las pechugas. Para acompañar, una ensalada de aguacate y tomate y boniato asado.
-
Crema de tomate -con mozzarella frita y pesto-
🍅🧅🧄🥔🧀🌱Con un toque diferente que puede convertir una sencilla crema en un plato de fiesta.
-
Pechuga de pollo al pesto rojo
No puede ser más sencillo... Solo se necesitan dos ingredientes para conseguir una pechuga al horno jugosa y con un sabor excelente y si a eso le añadimos un relleno que complementa toda la preparación pues solo se puede hacer una cosa emplatar y disfrutar esta delicia. He aprovechado que tenía un bote de pesto abierto y algún que otro resto de bacon en taquitos y de queso rallado que no quería que se eche a perder. Salió un plato de 10😉. #LoCocinoNolotiro -
Pollo relleno de jamón serrano y pesto
Tenía un poquito de pesto en la nevera que tenía preparado desde hace dos días y para no tener que tirarlo, preparamos este platillo y la verdad es que queda muy rico y se hace rápido. No incluyo ni fotos ni la receta de la salsa pesto pues ya lo hice en mi receta de wrap de pesto, jamón y queso.
-
-
Pechuga de pollo rellena
Me gusta por lo sencilla que es! Además, le añadimos en cada pedacito que cortemos de pechuga, jamón y queso! Ideal! 😋 Evito rebozarla para no añadir calorías extra! Pero vamos, que si se reboza...mucho más rica! 🤩#Jugandoenlacocina
-
Pechuga de pollo rellena
Una deliciosa forma de comer pechuga de pollo sin ser a la plancha cómo todos conocemos, sinó al horno, quedando jugosita.
-
Ensalada de tomate, aguacate y mozzarella de búfala al pesto
Me inspiré en un restaurante de Torremolinos e hice mi versión.
-
Pechuga de pollo rellena
Unos ingredientes baratos, una elaboración nada complicada, un resultado muy vistoso.
-
Pechuga de pollo rellena
#dominó 🐤🐤🍇🍇🍽 Para el juego del dominó, receta con 5 ingredientes principales😋😋 y manzana asada.🍏🍏 -
-
-
Pechuga rellena de pollo
Se trata de una pechuga abierta y rellena de York con una salsa original del chef.
-
Pechuga de pollo rellena con salsa de tomates asados
Inspirada en la receta de sopa de tomates asados de Gordon Ramsay, decidí darle un giro para poder convertirla en una comida entera de un solo plato, contundente y delicioso en este tiempo frío!
-
-
-
-
-
-
-
Lasaña fría de tomate y mozzarella con pesto de perejil
Esta receta la hice este fin de semana, es muy fácil y resulta atractiva a la vista además de refrescante.Yo no hice el pesto tradicional si no que utilicé lo que tenía en la nevera.La prépare para amigos y quedaron encantados
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/287850
Comentarios (13)