Postre de pan y manzana

Rico postre de pan con manzanas...delicioso :)
Postre de pan y manzana
Rico postre de pan con manzanas...delicioso :)
Paso a paso
- 1
Remojar en una fuente el pan durante media hora.
- 2
Batir 4 claras de huevo.
- 3
Agregar 1 taza de azúcar (250 gr).
- 4
Agregar 4 yemas de huevo y revolver hasta unir.
- 5
Rallar la cáscara de un limón.
- 6
Agregar 2 medidas de leche.
- 7
Rallar 1 manzana grande o 2 normales y además lo que sobre de las rebanadas.
- 8
Estrujar bien el pan y agregar a la mezcla. Revolver todos los ingredientes.
- 9
En una fuente aparte, derretir a fuego lento 3 cucharadas grandes soperas de azúcar y agregar rebanadas de manzanas hasta cubrir toda la superficie.
- 10
Añadir mezcla a la fuente.
- 11
Esparcir en toda la fuente.
- 12
Polvorear azúcar o coco rallado arriba.
- 13
Introducir al horno durante 25 minutos a medio gas en la parrilla de abajo.
- 14
Luego encender gril durante 25 minutos.
- 15
Listo!!!
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