Postre light de vainilla y limón

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Para disfrutar de algo dulce, con pocas calorías. Súper rápido y fácil!
Postre light de vainilla y limón
Para disfrutar de algo dulce, con pocas calorías. Súper rápido y fácil!
Paso a paso
- 1
Poner a calentar la leche en un recipiente, reservando medio vaso para disolver la fécula.
- 2
Incorporar a la leche la vainilla, la ralladura y el resto de la leche con la fécula ya disuelta. Esperar a que rompa el hervor, revolviendo de vez en cuando y se irá espesando. Cocinar unos 3 minutitos, sin dejar de mezclar. Y listo!
- 3
Opcional: Se le puede agregar un toque de chocolate granulado, que se usa para preparar achocolatada.
- 4
Y queda en versión marmolada, la preferida de mi hijo! :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge Schiavoni le encantará ver cómo quedó.
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