Pollo con ajo y perejil 🍃
Receta facilísima de realizar y con gran sabor! 👌🏼😜
Paso a paso
- 1
Verter en una sartén el aceite y mientras se calienta, cortar los filetes de pechuga a trocitos (al gusto de grandes). Una vez caliente el aceite incorporar el pollo para freír.
- 2
Mientras se fríe el pollo rallar unos cuantos dientes de ajo (o bien cortar a trozos) y un poco de perejil
- 3
Antes de que el pollo esté demasiado cocinado, incorporar el ajo (no lo ponemos antes ya que se quemaría y no queremos trozos de ajo negros quemados)
- 4
A continuación, el perejil.
- 5
Finalmente y no es preciso realizar este paso, se le añade un poco de vino blanco y dejar hervir removiendo de vez en cuando unos minutos para dejar que el alcohol se evapore.
- 6
LISTO PARA COMER! 😋🍽 Recomendación: comerlo con pan ya que el aceite junto con el vino blanco está riquísimo para mojar! 🥖🍞
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cookish le encantará ver cómo quedó.
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