Ensalada de legumbres

Name: Ensalada de legumbres
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 g porotos negros; 100 g porotos blancos; 100 g lentejas; 100 g arvejas; 1 zanahoria grande; 1 planta de lechuga; 3 papas grandes; 100 g garbanzos; 2 tomates

Alexa Malek @cook_5672417

Muy nutritiva y rica . Una alternativa para las legumbres

Ensalada de legumbres

Alexa Malek @cook_5672417

Muy nutritiva y rica . Una alternativa para las legumbres

Guardada

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Ingredientes

100 gporotos negros
100 gporotos blancos
100 glentejas
100 garvejas
1zanahoria grande
1planta de lechuga
3papas grandes
100 ggarbanzos
2tomates

Guardada

Paso a paso

1

Poner todas las legumbres en un bolws y dejar remojando de un día para el otro
2

Al día siguiente hervirlas hasta que estén tiernas
3

Pelar, cortar en cubitos y hervir las papas
4

Cortar la lechuga y el tomate colocar en un bolws
5

Añadir las legumbres previamente coladas y lavadas
6

Colar las papas y dejar enfrias, rallar la zanahoria
7

Mezclar todos los ingredientes y condimentar