Tortilla dulce japonesa
CocinarParaCuatro @CocinarParaCuatro
Mira aquí en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/oaLQ2s91pxQ
Tortilla dulce japonesa
Mira aquí en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/oaLQ2s91pxQ
Paso a paso
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Mezclamos el vino con la soja y el azúcar hasta que esté bien disuelto.
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Batimos los huevos
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Añadimos la mezcla de vino, soja y azúcar a los huevos y seguimos batiendo
- 4
Engrasamos con aceite de girasol muy superficialmente una sartén antiadherente y echamos un poco de la mezcla, que sólo cubra el fondo.
- 5
La enrollamos hacia uno de los lados y dejamos el "rulo" ahí.
- 6
Vertemos otro poco de la masa, levantando el rulo para que ocupe todo el fondo y, partiendo de la ya hecha, enrollamos hacia el otro lado. (Mira el vídeo en caso de duda) Retiramos.
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Repetimos esta operación hasta agotar la masa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinarParaCuatro le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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