Salmorejo Cordobés
https://youtu.be/2QRyQ3gpTLw El #salmorejo es una crema servida habitualmente como primer plato; se trata de una preparación tradicional de #Córdoba. Por los ingredientes empleados es una receta económica. Se sirve frío. Debido a su consistencia, a veces se sirve como una salsa de acompañamiento, para remojar en otros alimentos, por regla general fritos. #recetaverano #recetaligera #verano #calor #querico
Salmorejo Cordobés
https://youtu.be/2QRyQ3gpTLw El #salmorejo es una crema servida habitualmente como primer plato; se trata de una preparación tradicional de #Córdoba. Por los ingredientes empleados es una receta económica. Se sirve frío. Debido a su consistencia, a veces se sirve como una salsa de acompañamiento, para remojar en otros alimentos, por regla general fritos. #recetaverano #recetaligera #verano #calor #querico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en remojo el pan
- 2
Trocear los tomates y el diente de ajo
- 3
Batir los tomates y el ajo
- 4
Cuando esté batido, escurrir el pan y batirlo
- 5
Añadir la sal, el vinagre y el aceite y batir todo
- 6
Meter en la nevera un par de horas, y al servirlo ponerle taquitos de jamón y huevo cocido por encima.
- 7
Está delicioso!! Aquí podéis ver la receta paso a paso https://youtu.be/2QRyQ3gpTLw
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