Rosquillas de alcala
Os dejo el video con los pasos para que sea más fácil
https://youtu.be/vrNpqVFG678. Receta muy sencilla sobre rosquillas de alcala. Este video te muestra los pasos que tienes que realizar unas ricas rosquillas de alcala.
Rosquillas de alcala
Os dejo el video con los pasos para que sea más fácil
https://youtu.be/vrNpqVFG678. Receta muy sencilla sobre rosquillas de alcala. Este video te muestra los pasos que tienes que realizar unas ricas rosquillas de alcala.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las placas de hojaldre a la mitad y hacemos 4 capas
- 2
Aplastamos ligeramente con el rodillo.
- 3
Ahora damos la forma a las rosquillas con algo redondo
- 4
Las metemos al horno tal y como viene en el video a 200º hasta que estén doradas
- 5
Ahora hacemos la crema de yema. Si vemos el video, primero hacemos el agua y el azúcar a punto de hebra y luego las juntamos con las yemas sin parar de batir, para que no se cuajen.
- 6
Las bañamos hasta la mitad y las dejamos secar.
- 7
Ahora hacemos el glaseado con el agua y el azúcar glass, tal y como podemos ver en el video.
- 8
Volvemos a bañarlas hasta la mitad y dejamos secar. Ya están listas
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