Masa tapas de empanadas tipo criolla
LuciCocina @cook_luci04
Nada como lo hecho en casa. Y una vez que nos acostumbramos es muy difícil comprar hecho ya que no se puede comparar en lo más mínimo sabor ni calidad. Receta para aproximadamente 2 docenas de empanadas.
Masa tapas de empanadas tipo criolla
Nada como lo hecho en casa. Y una vez que nos acostumbramos es muy difícil comprar hecho ya que no se puede comparar en lo más mínimo sabor ni calidad. Receta para aproximadamente 2 docenas de empanadas.
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina y colocar ingredientes en el centro menos el agua.
- 2
Disolver ingredientes en el centro con una 1/4 del agua. E ir integrando poco a poco la harina. Ojo con el agua. A medida de que la harina lo pide vamos agregando. Es importante no pasarse para que no se complique luego trabajarla. Una vez hecha la masa hacer un refinado estirando con el palo de amasar y doblando al medio. Repetir 5 o 6 veces. Tapar y dejar descansar 30 minutos.
- 3
Estirar sobre la mesada enharinada y cortar con cortante de 12 cm de diámetro. Estas van a ser una empanadas generosas.
- 4
Encimar las tapas una arriba de la otra poniendo entre cada una un poco de fécula de maíz. Mantenerlas tapadas para que no se sequen hasta el momento de armarlas .
- 5
Armar las empanadas con un rico y sabroso relleno.
- 6
Cocinar en horno 190°/200° durante 12/15 minutos. Si te parece antes de llevarlas al horno podes pintarlas con huevo batido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuciCocina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/289864
Recetas similares
-
Masa para Empanadas Criollas
Empanadas hago siempre porque como ya conté anteriormente a mi familia les encanta. Pero la mayoría de la veces compro el disco. Hoy tuve tiempo extra así que prepare la masa y quiero compartir con ustedes. .
-
-
Empanadas de cerdo agridulces con masa criolla
#vivalapatria Hoy quise hacer algo de acá y a la vez ponerle mi toque entonces salieron estas empanadas riquísimas. Cuando las probé estaba en las ☁️☁️ literal... son la gloria misma! 😍 #empanadas #masacriolla#cerdoagridulce
-
Masa de tapas de empanada criolla
Receta aprendida de puli de @poramoralhambre en la clase de zoom, una receta extraordinaria. Súper fácil, gustosa y crocante, ideal para disfrutar con cualquier tipo de relleno e incluso tartas🥰#elgordodecookpad
-
Discos de empanadas para horno, con masa criolla casera!!
Una opción fácil y económica de hacer tus propias tapas o discos de empanadas caseros. 👌
-
-
-
Masa de bollitos salados o empanadas
La masa es suave, liviana, única. Puede rellenarse con salsa para empanadas de carne, con queso y jamón u otros ingredientes de predilección. Puede hacerse al horno o simplemente en sartén teflonada sobre hornalla.
-
Empanadas criollas con masa casera
Nuestras empanadas argentinas que las comémos todo el año, pero no se puede perdonar sino no las hacémos en el Día de la Tradición y fechas patrias.
-
-
Empanadas de mandioca, o pastel mandi’o en idioma guaraní
Es uno de los platos típicos de la fiesta de San Juan en Paraguay, y está hecho a base de puré de mandioca y con relleno de carne. Es considerada comida rápida. Se puede comprar generalmente en los mercados, en restaurantes especializados en empanadas y lugares públicos como en terminal de buses. También se se puede disfrutar con una rica ensalada 🥗.
-
-
Mandi'o reviro
Así lo llaman en mi casa, es muy rico! Y hay varias variedades, pero este me parece más fácil y a mí en lo personal me gusta muchísimo más.😊
-
Masa para empanadas tipo criolla con falso hojaldre
Una masa que adopte últimamente ...me gusta por lo crocante por in lado de la masa y lo sequitas que quedan ...#yococinoencasa #quedateencasa
-
Masa de Pizza con borde relleno
Esta receta es súper fácil de elaborar, además rinde 2 pre-pizzas grandes de aproximadamente 30cm de diámetro, disminuye un poco al ponerle borde pero el borde es opcional
-
Masa para empanadas de horno (tipo criollas) bien sequitas!!
Inigualables... Con un buen relleno... (esta vez fue de carne... Pero van con todo!!)
-
Empanadas criollas con masa casera sin levadura
Esta receta es una conjunción de diferentes tips que me fueron dando personas que cocinaban con pasión y corazón. Esta vez las hice con los ingredientes que tenía en casa (vivo a varias cuadras de los negocios y no tenía ganas de bajar a comprar jajaja)#premiocookpad #delantaldorado
-
-
-
Licor de chocolate en polvo súper fácil
Me gusta preparar licores en casa, ahora tengo macerando uno de mango, pero quería uno de chocolate busque una receta la modifique de acuerdo a lo que tenía en la despensa y me salió un licor con fuerte sabor a chocolate semi amargo y no demasiado alcohol. Espero lo disfruten y me dejen sus comentarios 👇 gracias.
Juan -
Sopa (o soyo según mi señora) con fideos cabellos de ángel, para mi hijo
Una sopa esta vez, para comer en este día frío (temperatura afuera de 23° impresiona más frío adentro), ya que nuevamente me toca cocinar para mi familiaPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper ggg
-
Empanadas criollas con masa casera
#vivalapatria 🇦🇷 Esta es mi versión de empanadas criollas que quiero compartir para celebrar el Día de la patria, a la masa le agregué un toque personal con una pizca de cúrcuma para darle color a la masa pueden hacerlas hoy mismo, no se van a arrepentir y verán lo simple y económico que es.
-
Masa de pizza casera sin levadura
Esta masa no lleva levadura, por lo que es más fina y crujiente y se hace en menos tiempo, ya que debe reposar muy poco tiempo.
-
Empanadas criollas (morrón, cebolla, huevito duro, pasa de uva y aceitunas), con masa casera🥟
Una vez más para mi es una receta muy especial ya que es como me las enseñó a hacer mi mamá, ya sea con masa casera o con masa comprada, pero sí o sí siguiendo sus pasos al pie de la letra, quedan unas empanadas sabrosas y muy jugosas.Y a mi papá le gustaba una que otra cortarla al medio y ponerle un poquito de azúcar ❤️.#delantaldorado23
-
-
Empanadas Caseras a la grisel
Amo las empanadas y que mejor que hacerlas caseras y a mi manera 😊😋
-
-
-
Empanadas integrales de atún!
#CocinaSanaEn casa estamos en modo conciencia, y vamos ingeniandonos con recetas sanas, especialmente para la cena!Hoy hicimos estas riquísimas empanadas y no llevan mucho tiempo...Espero sea de su agrado, en casa desaparecieron!!Si haces la receta compartinos tu experiencia 😆 valeria silvero -
Papas a la crema
Aunque extraje algunos tips de videos en la red no utilizo leche animal, ni crema de leche, ni margarina o manteca. Un toque distintivo puede agregarse con queso roquefort picado. La cocino para mis hijas y reuniones de amistades.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/289864
Comentarios (10)