Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cubrir el molde a utilizar con la pasta brisa. Para evitar que suba, con un tenedor pinchar un poco la base, cubrirla con papel de aluminio y llenar con legumbres secas. Hornear durante 10 minutos a 200 ºC. Dorar la cebolleta cortada muy fina en el aceite de oliva.
- 2
En un bol mezclar el queso, la nata, el jamon de york, los 4 huevos y la cebolla que hemos dorado previamente y salpimentar al gusto. Si vemos que la mezcla esta muy espesa, añadimos medio vasito de leche y removemos.
- 3
Verter el total del contenido del bol sobre el molde (previamente habremos retirado del horno el papel de aluminio y las legumbres secas)
- 4
Hornear durante 30 minutos a 180ºC y comprobar que la superficie se vea dorada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cocinas caseras le encantará ver cómo quedó.
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Soy una persona que necesita estar activa y siempre aprendiendo cosas nuevas, por eso he creado este blog para que podamos aprender todos y, si es posible, aprender un poquito de mí. Mi lema es que:LA COCINA ME RELAJA. La dirección de mi blog es https://oquintana2002.wordpress.com/
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