Muffins de zanahoria con nutella y crujientitos de colores

El otro día hicimos pastel de zanahoria y con la misma masa pero sin azúcar moreno pues hemos hecho estos Muffins. Súper esponjosos y con el chocolate y el confeti crujiente la combinación esta muy rica
Muffins de zanahoria con nutella y crujientitos de colores
El otro día hicimos pastel de zanahoria y con la misma masa pero sin azúcar moreno pues hemos hecho estos Muffins. Súper esponjosos y con el chocolate y el confeti crujiente la combinación esta muy rica
Paso a paso
- 1
Rallar la zanahoria y pesar los ingredientes.
- 2
Mezclar todos los ingredientes - lo mas importante lo primero los huevos y batirlos mucho para que quede esponjoso y vamos añadiendo el resto
- 3
Poner en casa copete y encima poner las perritas de confeti de colores- meter en el horno a 170 grados 35 minutos
- 4
Sacar del horno después de hacer la prueba del cuchillo - palillo. Dejar que se enfríen. Sacar del molde de Muffins y dejar que se enfríen un poco mas. Partirlas por la mitad y añadir la nutella o nocilla
- 5
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