Puré de papas 🍠 María!!!!

Name: Puré de papas 🍠 María!!!!
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg papas; c/n manteca; sal, pimienta, nuez moscada; 1 o 2 dientes ajo según el gusto de cada uno; c/n leche; c/n perejil picado

Myrian Ledesma @cook_2389672

Tucumán (Argentina)

Éste puré lo hacía mi madre por eso en honor a ella le puse como nombre María!!! Este finde lo hice y me trajo muchos recuerdos de mi infancia!!!! Espero q les guste!!!!

Puré de papas 🍠 María!!!!

Myrian Ledesma @cook_2389672

Tucumán (Argentina)

Éste puré lo hacía mi madre por eso en honor a ella le puse como nombre María!!! Este finde lo hice y me trajo muchos recuerdos de mi infancia!!!! Espero q les guste!!!!

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

1 kgpapas
c/nmanteca
sal, pimienta, nuez moscada
1 o 2 dientesajo según el gusto de cada uno
c/nleche
c/nperejil picado

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Pelar y lavar las papas!!! Poner a hervir en agua con sal hasta que estén tiernas, luego colar y pisarlas con un pisapapas.
2

En una cacerola poner un poco de manteca a calentar y ahí poner el ajo picado para perfumar y luego volcar las papas pisadas, mezclar bien sobre el fuego 🔥 lento, agregar un poco de leche, condimentar con un poco de pimienta, nuez moscada y batir bien, luego sacar del fuego y agregar el perejil.
3

Mezclar bien y listo el puré!!!! A disfrutarlo!!!!! mmmmm