Tarta de 3 chocolates casera
Es una tarta que no tiene complicación pero implica hacer muy bien los pasos para un buen resultado. Esta tarta la prepara mi mujer en ocasiones especiales desde hace mucho tiempo y quizás es la preferida por parte de toda la familia, es una tarta para degustar en poca cantidad debido a la cantidad de chocolate y lácteos que incorpora
Tarta de 3 chocolates casera
Es una tarta que no tiene complicación pero implica hacer muy bien los pasos para un buen resultado. Esta tarta la prepara mi mujer en ocasiones especiales desde hace mucho tiempo y quizás es la preferida por parte de toda la familia, es una tarta para degustar en poca cantidad debido a la cantidad de chocolate y lácteos que incorpora
Paso a paso
- 1
Primero realizamos la base de la tarta, troceamos las galletas poniéndolas en una picadora y las echamos en un cuenco. Después ponemos 60 gramos de mantequilla en el microondas durante dos o tres minutos a baja potencia para derretir, agregamos la mantequilla derretida a las galletas y lo mezclamos hasta obtener una masa uniforme, si nos falta un poquito de líquido en la masa podemos añadir un poco de leche. Colocamos la masa de galleta en un molde desmontable y extendemos por toda la base el molde, consiguiendo un grosor uniforme sin huecos.
- 2
1º CAPA DE CHOCOLATE NEGRO
Echamos en nuestro cazo AMC: 150 gramos de chocolate negro, 250 ml de nata, 250 ml de leche, 50 gramos de azúcar y 1 sobre de cuajada. Calentamos todo a fuego medio sin dejar de mover hasta conseguir una crema de chocolate homogénea sin que llegue a hervir. Ahora ya podemos verter esta crema de chocolate negro sobre la base de galleta.
- 3
2º CAPA DE CHOCOLATE CON LECHE
Ponemos en el cazo: 150 gramos de chocolate con leche, 250 ml de nata, 250 ml de leche, 50 gramos de azúcar y 1 sobre de cuajada. Calentamos todo a fuego medio sin dejar de mover hasta conseguir una crema de chocolate homogénea sin que llegue a hervir. Ahora ya podemos verter esta crema de chocolate con leche sobre la anterior capa de chocolate negro (para echar la capa sobre la otra utilizar una cuchara del revés para amortiguar la caída de la crema en la otra capa)
- 4
3º CAPA DE CHOCOLATE BLANCO
Ponemos en el cazo los 250 ml de leche y los 250 ml de nata, junto al sobre de cuajada y remover, ya que es mucho más fácil deshacerla. Ahora agregamos los 25 o 50 gramos de azúcar es opcional, ya que este chocolate blanco es mas dulce. Y por último, los 150 gramos de chocolate blanco y removemos hasta conseguir una crema homogénea de chocolate blanco, recordando que no podemos dejarla hervir. Para terminar echamos esta capa sobre la anterior utilizando el mismo truco de la cuchara. - 5
Tarta terminada y dejamos enfriar a temperatura ambiente. Cuando ya este fría, la metemos en la nevera y la reservamos hasta el día siguiente. Al día siguiente, retiramos el aro del molde y podemos adornarla con bolas de chocolate u otros adornos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tarta de 3 chocolates
Postre perfecto de tarta 3 chocolates para toda la familia, fácil y sencilla.
-
-
Tarta de 3 chocolates
Yo le puse más cantidad de galleta de la habitual pero se puede hacer con la cantidad que se desee o utilizar galletas tipo María
-
-
Tarta de 3 chocolates
Esta receta es una de mis favoritas y la encontre en una pagina que sigo se llama pequerecetas podeis entrar encontraréis tartas muy buenas 😍😍
Alba -
Tarta 3 chocolates
Una tarta fácil, riquissima y con un sabor de escándalo!!!
-
-
Tarta 3 chocolates
La tarta perfecta. Ingredientes fáciles de encontrar, sencilla de elaborar y, sin necesidad de horno.Mi fallo es la paciencia, pero si sabéis esperar el tiempo necesario, las capas quedan perfectamente rectas. El sabor siempre es delicioso.
-
-
Tarta de tres chocolates
Para los amantes del chocolate😋❤️ esta tarta es una auténtica delicia además de fácil de hacer.
-
Tarta de 3 chocolates
𝙏𝘼𝙍𝙏𝘼 𝘿𝙀 𝙏𝙍𝙀𝙎 𝘾𝙃𝙊𝘾𝙊𝙇𝘼𝙏𝙀𝙎¡ Hola, Hola ! 👋🏼Hoy toca una receta en video para los amantes del chocolate.¡ Deliciosa !⭕ 𝘾𝙊𝙉𝙎𝙀𝙅𝙊:Entre capa y capa podemos pinchar las capas con un tenedor para que así se unifiquen.#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasanaEn instagram tenéis el video de la receta.Sígueme para más recetas.Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammy
-
Tarta 3 chocolates
Por el cumpleaños de mi hija he preparado la Tarta de 3 chocolates en mi robot MyCook y he decir que nos ha encantado, no empacha como otras que he probado.APUNTE IMPORTANTE:*He de indicar que he utilizado un molde desmontable de 24 cm.*No lleva azúcar.*Recomiendo que se utilice una nata de calidad, yo en mi caso he usado La Asturiana.*La leche que he utilizado es semi desnatada, ya que es la que suelo utilizar.
-
Tarta 3 chocolates
#delantaldoradoEstá tarta está rica es económica y para que decir que nos encanta a todos
-
Tarta de tres chocolates
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=qoV8gdL1mNwUna tarta riquísima además muy fácil de hacer, sin necesidad de usar horno, que gustara a todos y queda espectacular para celebraciones especiales.Vídeo: Tarta de tres chocolates
-
Tarta de tres chocolates
A mi me encanta el chocolate, y desde que descubrí esta tarta de 3 chocolates, siempre me la piden para celebraciones. Es la favorita de mi hermana...
-
-
Tarta tres chocolates
Una de las recetas favoritas de mi familia, esta vez las preparé en vasitos individuales para la cena de nochebuena #LasRecetasDeCookpad
-
Tarta de tres chocolates
Una tarta para sorprender a los amantes del chocolate
-
-
-
-
Tarta de 3 chocolates
Si van a utilizar estas medidas, deben utilizar un molde mediano, yo he utilizado uno bastante grande y me he quedado corta con los ingredientes. Como siempre he dicho practicando se aprende...
-
-
Tarta 3 chocolates
Es la primera vez que la hago, es muy fácil de hacer y está riquísima. (Molde de 24cm)
-
-
-
Tarta de tres chocolates
Una amiga me pasó esta exquisita receta y la modifiqué para que no sobraran muchos ingredientes al hacerla.
-
-
Más recetas
Comentarios (4)