Hamburguesas vegetarianas de soja {FitKen}
La receta está en este vídeo: https://youtu.be/YZLp3hSM644
Hola amigos!! Hoy tenemos unas riquísimas hamburguesas vegetarianas de soja texturizada! :-D Seguro que os van a gustar ;-)
La soja texturizada es un alimento muy usado como sustituto de carnes y pescado. Es un extraordinario concentrado de proteínas y tiene una textura muy similar a la carne picada.
En su composición destacan las proteínas, más del 50 %, luego le siguen los carbohidratos, fibras, minerales como potasio, hierro, fósforo, magnesio... Y vitaminas A y B principalmente.
Hamburguesas vegetarianas de soja {FitKen}
La receta está en este vídeo: https://youtu.be/YZLp3hSM644
Hola amigos!! Hoy tenemos unas riquísimas hamburguesas vegetarianas de soja texturizada! :-D Seguro que os van a gustar ;-)
La soja texturizada es un alimento muy usado como sustituto de carnes y pescado. Es un extraordinario concentrado de proteínas y tiene una textura muy similar a la carne picada.
En su composición destacan las proteínas, más del 50 %, luego le siguen los carbohidratos, fibras, minerales como potasio, hierro, fósforo, magnesio... Y vitaminas A y B principalmente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que hacemos es mezclar muy bien todos los ingredientes y dejar reposar en la nevera una media horita.
- 2
mos forma con un arito de cocina y un papel film (para que no se nos quede pegada la masa en las manos) y las cocinamos. Podemos hacerlas al horno, a la plancha, fritas, rebozadas.... Y listas!!! :-D
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