Paso a paso
- 1
Ponemos en un bowl la carne picada
- 2
Condimento, con la sal y orégano
- 3
Armo pelotitas del tamaño que deseen
- 4
Picamos cebolla
- 5
Morrón rojo, morrón verde
- 6
Rallamos las zanahorias
- 7
Freímos cebolla, morrón, zanahoria
- 8
Luego colocamos en ese frito las pelotitas de carne
- 9
Mientras se van dorando las albóndigas, cortamos en rodajas no muy finas las papas y boniatos
- 10
Las agregamos a la olla con una taza de agua y una taza de pulpa de tomate, tapamos y dejamos cocinar por 25' fuego bajo.
- 11
Y pronto!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amanda Valentín le encantará ver cómo quedó.
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