Judías verdes con jamón serrano
judias verdes guisadas con jamón serrano y unos trocitos de chorizo.para ahora que empieza el frío.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
ponemos una cazuela al fuego con agua y le añadimos el jamón serrano cortado en trozos y el chorizo tambien cortado.
- 2
luego le ponemos una cucharadita de pimentón y como una cucharada de aceite.ponemos al fuego y dejamos cocer sobre 40 minutos.
- 3
mientras se hace el jamón limpiamos las judías y las troceamos ,reservamos.
- 4
cuando el jamón esta casi cocido añadimos las judías a la cazuela y la patata cortada en trozos pequeños.y añadimos los huevos a cocer.
- 5
dejamos cocer todo junto hasta que las judìas están cocidas entonces rectificamos de sal ,primero probar porque como el jamón ya tiene sal .sacamos del fuego pelamos los huevos cocidos y servimos.
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