Poner en un bowl el coco rallado

El azúcar rubia o negra o integral son más dulces que la blanca por eso se pone solamente 50 gr - si no tinen usar azúcar común 100 gr -

Unir el coco y el azúcar

Agregar un chorrito de extracto o esencia de vainilla

Cascar y poner los 2 huevos

Mezclar

Queda una pastita

Colocar sobre silicona o placa aceitada con una cucharita

Cocinar en horno precalentado y a temperatura medio hasta que estén dorados

Si no se animan a hacer montoncitos utilizar moldes de chapa (los más chiquitos) rociados con spray vegetal

Sabrosisimos !!!!! no hay diferencia con los de panadería