Pan casero para el mate

intoxipablo legales
intoxipablo legales @cook_5427978
Estoy Donde Quiero Estar

Hoy está lloviendo y como siempre cuando llueve se trata de hacer algo para compartir por lo general tortafritas pero en esta ocasión unos pancitos caseros

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Ingredientes

6 raciones
  1. 1 kiloharina
  2. 50 gramoslevadura fresca o un sobrecito de levadura seca
  3. 2 cucharadasgrasa
  4. 1/2 tazaleche
  5. 1 tazaagua
  6. 1 cucharada grandesal

Paso a paso

  1. 1

    Poner el harina en una fuente y hacer un hueco en el poner la levadura y la leche también la grasa

  2. 2

    Por la parte de afuera del hueco poner la sal así no esta en contacto con la levadura

  3. 3

    Incorporar casi toda el agua y amasar hasta formar una masa suave.

  4. 4

    No es necesario que la masa sea dura. El amasado debe ser de unos 10 minutos hasta lograr una masa suave

  5. 5

    Dejar levar tapado para que no se seque la masa al menos1 hora hasta se duplique volumen la masa.

  6. 6

    Una vez levada separar la masa en bollitos y disponerlos en una placa y dejar levar otra hora más hasta que duplique su tamaño nuevamente.

  7. 7

    Llevar a horno 200grados hasta que este dorado. (Horno medio fuerte)

  8. 8

    Acompañar con mates y familiares o amigos 😚

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intoxipablo legales
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