Solomillo con puerros y champiñones
delaneveraatumesa @cook_8215601
Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/JUiGDCYuDr8
Solomillo con puerros y champiñones
Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://youtu.be/JUiGDCYuDr8
Paso a paso
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En primer lugar, partiremos el solomillo en rodajas y lo sellaremos en una sartén con un poco de aceite y sal.
- 2
A continuación, retiraremos los solomillos de la sartén y comenzaremos a preparar la salsa.
- 3
Primero cortaremos el puerro en trocitos pequeños y lo sofreímos con un poco de aceite. Después, añadiremos los champiñones. Cuando veamos que los champiñones están hechos, agregaremos los solomillos, la nata, la sal, las 2 cucharaditas de nuez moscada y la media cucharadita de pimienta. Estas cantidades son orientativas. Podéis variarlas según vuestro gusto.
- 4
Lo dejamos cocer unos 5 minutos y ya tenemos listo nuestro delicioso plato.
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