Dátiles rellenos con queso

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

#milibrode1000recetas
Los dátiles son un alimento libre de grasas y colesterol que pueden ayudarnos a mantener una dieta más que saludable. Además ayudan a regular el sistema nervioso, combatir la anemia y fortalecer los huesos.
Alivia el estreñimiento - esto se debe a su alto contenido en fibra dietética. Para lograr combatir e estreñimiento es recomendable remojar los dátiles en agua durante la noche.
Fortalece los huesos - los minerales que se encuentran en los dátiles, hacen de ellos un alimento ideal para fortalecer los huesos y combatir las enfermedades como la osteoporosis.
Protege la salud cardiovascular - al tener poca grasa ayudan a regular los niveles de colesterol malo y prevenir enfermedades del corazón.
Combate la anemia- sus niveles de hierro convierten al dátil en un complemento perfecto para la gente que sufre de anemia.
Fuente de energía-son grandes portadores de energía saludable, ya que contienen azúcares naturales pero con un bajo índice glucémico. Por ello pueden combatir el cansancio y la fatiga y añadir un plus de energía.
Gracias a su aporte en potasio pueden regular el sistema nervioso.

Dátiles rellenos con queso

#milibrode1000recetas
Los dátiles son un alimento libre de grasas y colesterol que pueden ayudarnos a mantener una dieta más que saludable. Además ayudan a regular el sistema nervioso, combatir la anemia y fortalecer los huesos.
Alivia el estreñimiento - esto se debe a su alto contenido en fibra dietética. Para lograr combatir e estreñimiento es recomendable remojar los dátiles en agua durante la noche.
Fortalece los huesos - los minerales que se encuentran en los dátiles, hacen de ellos un alimento ideal para fortalecer los huesos y combatir las enfermedades como la osteoporosis.
Protege la salud cardiovascular - al tener poca grasa ayudan a regular los niveles de colesterol malo y prevenir enfermedades del corazón.
Combate la anemia- sus niveles de hierro convierten al dátil en un complemento perfecto para la gente que sufre de anemia.
Fuente de energía-son grandes portadores de energía saludable, ya que contienen azúcares naturales pero con un bajo índice glucémico. Por ello pueden combatir el cansancio y la fatiga y añadir un plus de energía.
Gracias a su aporte en potasio pueden regular el sistema nervioso.

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Ingredientes

20 min.
4 personas
  1. 10dátiles grandes
  2. 100 gr.crema de queso
  3. 2 cucharas azúcar blanco
  4. 1 vaso coñac
  5. cáscara rallada de limón
  6. 1 sobre azúcar vainilla
  7. fideos de colores para decorar

Paso a paso

20 min.
  1. 1

    Coloca los dátiles en un bol y bañalas con el coñac. Deja a hidratar 24 horas.

  2. 2

    Pone el queso crema en un bol. Añade el azúcar, la cáscara de limón rallada y el azúcar vainilla. Monta con la batidora hasta obtener una crema espumosa.

  3. 3

    Corta los dátiles en largo y saca los huesos.

  4. 4

    Reparte los dátiles en cuatros platos con la parte abierta arriba. Con una cucharita rellena los dátiles. Reserva en la nevera.

  5. 5

    Antes de servir, decora con los fideos de colores y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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