Parut wortel menggunakan parutan wortel,haluskan tahu tambahkan kornet sapi,wortel,daun bawang yang sudah di rajang halus,bawang bombay cincang,bawang goreng,garam,lada,bawang putih bubuk,kaldu bubuk dan telur lalu aduk hingga tercampur rata. Terakhir tambahkan tepung sagu/ maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya siapkan wajan, tambahkan minyak tunggu hingga panas. Lalu masukan adonan bola kornet tahu dengan bantuan sendok dan goreng hingga kecoklatan.

Angkat sajikan dengan nasi panas...dijamin anak-anak pasti suka tanpa mereka sadari kalau ada wortel,daun bawang dan bawang bombay didalam bola kornet tahu tersebut..:))