Barras de pan de leche rellenado de jamon york y queso

Mari Ramos @cook_2597782
Barras de pan de leche rellenado de jamon york y queso
Paso a paso
- 1
Masa: Pon en el vaso la leche, la mantequilla y el azúcar y mezcla 1 minuto, 37º, velocidad 2. Añade la levadura desmenuzada y mezcla 10 segundos en velocidad 2.
- 2
Agrega la harina y la sal, programa 20 segundos en velocidad 6 y amasa 3 minutos, vaso cerrado y velocidad Espiga.
- 3
PREPARACION DE LAS BARRAS para RELLENARLAS se porciones de masa se extienden con el rodillo pinta con la mantequilla fundida la masas antes de ponerle el relleno se rellena y se hace forma de barritas pequeña se deja reposar un buen rato se precalienta el horno a 200 se pintan las barras con huevo batido y se pone en el horno hasta que este doraditas
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