En un caldero grande echo abundante agua, un chorrito aceite,las 2 pastillas de caldo y el avecrem.

Cuando hierva el agua echar los espaguetis y hacerlos los minutos que pone el paquete.

Mientras se pone una sartén con generoso aceite y se echa la cabeza de ajo pelada y picada en rodajas. Cuando este doradita apagar el fuego y dejar enfriar 2 minutos.Echar el perejil picado y tapar

Escurrir los spaguetis y enfriarlos bien.

Ponerlos en el caldero otra vez a fuego bajo con un poco de mantequilla y sal.

Echar el sartén entero con el aceite, el ajo, el perejil y mezclar.