Tarta de cebolla y choclo con masa de semillas en sartén!!!
Se me rompió el horno. Por ende el ingenio se agudiza, salen ricas igual que en el horno, lo único que no se doran de arriba.
Tarta de cebolla y choclo con masa de semillas en sartén!!!
Se me rompió el horno. Por ende el ingenio se agudiza, salen ricas igual que en el horno, lo único que no se doran de arriba.
Paso a paso
- 1
Primer realizamos la masa, ponemos todo en un bowl y vamos integrando de a poco con una cuchara, cuando ya esté todo unido, lo llevamos a la mesa y amasamos hasta integrar todo muy bien y que nos quede un bollo bien liso.. Dejamos reposar..
- 2
Para el relleno es muy fácil.. Rehogamos las cebollas cortadas en trozos pequeños, y le ponemos un poco de vinagre de manzana para que queden más ricas..
- 3
Cuando esté la cebolla la vertemos en un bowl y le agregamos el choclo y dos cucharadas de maicena disueltas en agua tibia, condimentamos bien, yo le puse, sal, pimienta, nuez moscada y un poco de provenzal..
- 4
Psra armar la tarta, primero desgasificar la masa, y directamente poner en una sartén, yo aunque es antiadhrente le agregó igual rocío vegetal..
- 5
Estiramos la masa en la sartén colocamos el relleno y llevamos a fuego corona
- 6
Pasado un tiempo, le agregamos los trozos de queso por salut si gustan..
- 7
Más o menos se cocina en 40 minutos.. Sacar de la sartén.. Y a disfrutar!!!
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