Ajies en vinagre

Name: Ajies en vinagre
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Ajíes; cantidad necesaria Sal – agua – vinagre de alcohol; Frascos vidrio

Sabor a mamá @cook_saboramama63

Estas son las recetas de todos los días, las que nos piden nuestros hijos o nuestros amigos cuando extrañan ese: Sabor a mamá

#mirecetario Súper fácil preparar estos ajíes! Viene el fin de semana asi que los podemos hacer para acompañar el asado, también es muy práctico tener un frasquito en la heladera para acompañar las comidas de todos los días... así que espero los hagan.

Ajies en vinagre

Sabor a mamá @cook_saboramama63

Estas son las recetas de todos los días, las que nos piden nuestros hijos o nuestros amigos cuando extrañan ese: Sabor a mamá

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Ingredientes

20 minutos

6 raciones

Ajíes
cantidad necesariaSal – agua – vinagre de alcohol
Frascosvidrio

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Lavar muy bien los ajíes, sacarles el cabito, y las semillas. Hacerle un tajito en el borde de abajo, o sea en la punta.
2

Acomodarlos en frascos limpios y colocarles 1 cucharadita de sal en cada frasco. Colocar hasta la mitad con vinagre blanco y completar el resto del frasco con agua.
3

Tapar y cocinar a baño María por 20 minutos. Dejar enfriar en la olla.
Mantener en la heladera hasta consumir.