Torta de yogurt fácil
Es ideal hacerla durante la noche o el dia anterior
Paso a paso
- 1
En un bowl triturar las galletas hasta que queden solo migajas, luego derretir la margarina por unos segundos y mezclar.. con las manos unir bien los ingredientes.
- 2
Para elegir el molde una buena idea es que su alto sea de 5cm.. luego cubre la base con la mezcla muy bien :)
Luego llevalo al horno a 120° por 5 a 7 minutos. retira y deja enfriar.. - 3
En una fuente de acero agrega los sobres de gelatina sin sabor y añade las 12 cucharadas de agua.
Lo mezclas y te quedara como una pasta amarillenta.. deja reposar por 10 minutos. - 4
Una vez que los 10 minutos hayan pasado pon a baño maria y veras que se vuelve transparente..luego apagalo.
En un bowl con una batidora mezcla el yogurt y añade rapidamente la gelatina sin sabor.. cuando este listo viertelo en en tu costra de galletas dejando 1 centimetro de alto, llevalo al refrigerador por 2 a 3 horas
- 5
Una vez cuajado preparas tu gelatina con sabor y con ella cubres tu torta de yogurt ( sin que se rebalse)
Llevalo al refrigerador nuevamente hasta que cuaje. - 6
Puedes desmoldarlo pasando un paño tibio por el contorno o si prefieres cortalo en el mismo molde ^^
Puedes decorarlo con crema, hojas de menta y/o frutos del bosque!
Espero les guste ;)
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