Pollo con romero y parmesano

Name: Pollo con romero y parmesano
Yield: 2 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 pechugas de pollo, cortado en tiras; ==========> Ingredientes para la marinada:; 1 taza yogur sin sabor; El zumo de un limón; 1 pizca pimienta blanca; =============>Ingredientes para el rebozado:; 150 g. panko (pan rallado grueso); Romero fresco picado; 100 g. queso parmesano rallado; Sal y pimienta

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

Pollo con romero y parmesano

Chef Diosa @cook_1122045

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

2pechugas de pollo, cortado en tiras
==========> Ingredientes para la marinada:
1 tazayogur sin sabor
El zumo de un limón
1 pizcapimienta blanca
=============>Ingredientes para el rebozado:
150 g.panko (pan rallado grueso)
Romero fresco picado
100 g.queso parmesano rallado
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Mezclamos los ingredientes del rebozado. Reservamos
2

Mezclamos los ingredientes de la marinada y cubrimos el pollo con ella.
Dejamos macerar el pollo en la marinada un par de horas en la nevera. Una vez pasado este tiempo, escurrimos el pollo para que pierda parte de la marinada. Salpimentamos.
3

Rebozamos el pollo y lo freímos en una sartén con abundante aceite caliente.
4

y servir acompañar con su salsa preferida.