Lasaña de berenjena rellena de carne y rulo de cabra con topping de bacon y 4 quesos

jmpv85
jmpv85 @jmpv85
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
2 raciones
  1. 250 gcarne picada
  2. 150 gTomate frito
  3. 1berenjena
  4. 1/4cebolla
  5. 3lonchas de bacon
  6. 200 gqueso de rulo de cabra
  7. 50 g4 quesos
  8. Orégano
  9. Pimienta
  10. Ajo picado fresco
  11. Sal

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Especiar la carne picada con ajo, orégano, pimienta y sal

  2. 2

    Preparar sofrito con la carne picada, cebolla muy picada y tomate frito

  3. 3

    Cortar láminas de berenjena y hacer a la plancha

  4. 4

    Montar capas de la siguiente manera:
    Láminas de berenjena
    Sofrito de carne picada
    Rulo de cabra partido en trozos pequeños

  5. 5

    Freír durante dos minutos las lonchas de bacon

  6. 6

    Montar la última capa:
    Distribuir uniformemente tomate frito
    Colocar las lonchas de bacon ya fritas
    Distribuir el preparado de 4 quesos rallados

  7. 7

    Hornear a 200 grados durante 20 minutos

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

jmpv85
jmpv85 @jmpv85

Recetas similares

Más recetas recomendadas