Langostinos a la plancha

Name: Langostinos a la plancha
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg langostinos; Aceite de oliva virgen extra; Sal gorda; Perejil picado fresco

Felipe Sanz @felipebuenavista1958

Segovia

Se puede acompañar con un limón, cortado en trozos, yo particularmente, no lo utilizo puesto que el ácido quita algo el sabor.

Langostinos a la plancha

Felipe Sanz @felipebuenavista1958

Segovia

Se puede acompañar con un limón, cortado en trozos, yo particularmente, no lo utilizo puesto que el ácido quita algo el sabor.

Guardada

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Ingredientes

5 minutos

4 raciones

1 kglangostinos
Aceite de oliva virgen extra
Sal gorda
Perejil picado fresco

Guardada

Paso a paso

5 minutos

1

Ponemos la parrilla o plancha a calentar 200°.
2

Cuando esté caliente ponemos los langostinos sobre ella un chorrito de aceite y un poco de sal gorda, los dejamos 1 minuto y medio y los damos la vuelta, ponemos un poquito más de sal y los dejamos otro minuto, espolvoreamos perejil picado y servimos.