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Ingredientes

40min
  1. 10papas
  2. 4huevos
  3. aceite
  4. 1 tazaharina
  5. carne molida
  6. cebolla
  7. aliños

Paso a paso

40min
  1. 1

    Primero cocer las papas en trozos pequeños con sal y una vez listas moler con un tenedor o lo que tengan y dejar enfriar un momento.

  2. 2

    Hacer el pino, picar las cebollas en cuadritos y freír hasta que este transparente, agregar la carne y los aliños.

  3. 3

    Cocer 2 huevos duros para el pino.

  4. 4

    En la mano colocar un poco de harina para que no se pegue, y las papas molidas, aplastar y agregar el pino y huevo duro, y hacer las bolitas.

  5. 5

    Ya listas rebozar en los 2 huevos batidos, harina y pan rallado (opcional) y freírlas ojalá en algún sartén hondo

  6. 6

    Alcanzas alrededor de 10 a 12 papas!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Javi Guzmán
Javi Guzmán @c0nny666
Chile
24 años, superando cada día 🎀
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