Budín de pan

zoeynemi
zoeynemi @cook_2619099
Argentina, Buenos Aires ♥

Budín de pan clásico.

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Ingredientes

90 minutos
4 raciones
  1. 5panes
  2. 500 ccleche
  3. 3huevos
  4. 1 tazaazúcar
  5. esencia de vainilla
  6. ralladura de limón

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    Desmenuzar el pan en un bol, calentar los 500cc de leche y agregarlo.

  2. 2

    Agregar el azúcar y los huevos, mezclar bien, por último agregar la esencia de vainilla y la ralladura del limón.

  3. 3

    Mezclar bien todos los ingredientes, tratar de moler bien el pan. Por último poner en una olla pequeña 1 taza de azucar y 1 taza de agua y preparar el cáramelo.

  4. 4

    Verter el caramelo en el molde de budín y luego agregar la preparación, llevar al horno mínimo, cocinar a baño María por 60 minutos depende el horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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